Производство молочной продукции

Рассмотрев материалы проекта, а также, проведя интервью с инициаторами проекта, Региональная Палата Предпринимателей Северо-Казахстанской области рекомендует проект на основании следующих выводов:

1. Наличие у проекта возможности сбыта продукции (услуг).

Молочная промышленность является одной из ведущих отраслей в пищевой промышленности, так как молоко и молочная продукция являются базовыми в структуре питания населения страны.
Мировое производство молока за последние 3 года остается практически на одном уровне, за исключением роста в Индии и Китае на 4%, Новой Зеландии и Аргентине на 10%, тогда как в ЕС на протяжении последних 3 лет темпы роста производства не превышали 2%.
В целом, рассматривая рынок Таможенного союза, наибольший удельный вес производства 73% занимает Российская Федерация, однако уровень производства молока на душу населения является самым низким – 230 литров, тогда как в Белоруссии и Казахстане он составляет 692,3 и 324,9 соответственно.
Основными потребителями молочной продукции Казахстана являются страны Центральной Азии (Узбекистан, Таджикистан и др.), на долю которых приходиться 70% всего экспорта, на долю России приходиться 30%.
Основная товарная группа Казахстанского экспорта – это сливочное масло и пахта (свернувшееся молоко, кефир, йогурт), удельный вес которых составляет 72%.
Мировой рынок молочной продукции в обозримой перспективе будет характеризоваться превышением спроса над предложением, что обусловлено недостаточным приростом производства, опережающим ростом численности населения в ряде регионов и общей тенденций повышения качества жизни. При всей значимости молочной продукции для человека, ее потребление в мире, по данным ФАО, в перспективе будет увеличиваться весьма умеренно (справочно: имеется 104 кг на душу населения в 2009 году, предполагается потреблять 109 кг к 2015 году). Потребительские предпочтения по регионам мира – понятие относительно устоявшееся, ожидать значительных изменений также вряд ли возможно.
Спрос на молоко на внутренних рынках ТС не соответствует принятым в странах медицинским нормам: в Беларуси потребление на душу населения в 2012 году составило 281 кг в год (76% от нормы), в России – 249 кг (75%), в Казахстане – 221 кг (85%). Потребление молока и молочных продуктов в развитых регионах Северной Америки и ЕС свыше 200 кг на человека (в пересчете на молоко), в развивающихся странах – менее 70 кг на человека в год.
По данным Анализа текущей ситуации в агропромышленном комплексе в Постановлении Правительства Республики Казахстан от 18 февраля 2013 года №151 (Программа «Агробизнес-2020») внутренний рынок молочной продукции в Казахстане составит в 2020 году около 1,6 млн. тонн в молочном эквиваленте, из которых местная продукция может составить около 1,5 млн. тонн в молочном эквиваленте.
Предполагаемая в рамках представленного проекта молочная продукция будет реализовываться населению Северо-Казахстанской и других областей Республики Казахстан.

2. Наличие достаточной инфраструктуры для реализации проекта
Для реализации представленного проекта предприятие располагает следующими объектами инфраструктуры:
• Животноводческие базы с поголовьем КРС молочного направления;
• Производственные помещения с доильным оборудованием;
• Земли сельскохозяйственного назначения (пашни для выращивания зерновых, масличных и других кормовых культур и пастбища для выгула скота);
• Современная сельскохозяйственная техника для уборки урожая и заготовки кормов;
• Централизованное водоснабжение РГП на ПВХ «Есиль Су»;
• Централизованное водоотведение РГП на ПВХ «Есиль Су»;
• Централизованное электроснабжение ТОО «СевКазЭнергоСбыт» (на территории имеется КТП мощность. 450 кВт);
• На территории имеется собственная котельная на жидком и твердом топливе, в ночное время работает электрическое отопление;
• На территории имеется проводная телефонная связь, а также беспроводная (сотовая) связь;
• Место реализации проекта расположено в 500 м от трассы республиканского значения (Омск – Кокшетау);
• Место реализации проекта расположено в 1 км от железнодорожной станции Даут с железнодорожным тупиком.

3. Доступность сырья для полноценной реализации проекта.
Для осуществления деятельности по переработке молока имеется собственное поголовье КРС молочного направления.

4. Инициатор обладает достаточным опытом в сфере реализации проекта и не имеет финансовых обязательств.

Предприниматель имеет 27-летний опыт работы в сфере выращивания зерновых, масличных и других кормовых культур, а также в сфере производства и реализации мяса говядины, мяса конины, коровьего молока и кумыса.
В рамках осуществления своей деятельности компанией привлекалось заемное финансирование в АО «КазАгроФинанс», АО «Аграрная кредитная корпорация» и АО «Цеснабанк» для приобретения сельскохозяйственной техники, маточного поголовья КРС и доильного оборудования. Общая сумма финансовых обязательств составляет менее 280 000 000 тенге до 2023 года по ставкам от 9% до 14% годовых.
В течение всего обслуживания займов ФХ «Бекет» Шапенов Марат Мухамедьярович не допускало просрочек и пролонгаций. Таким образом, фермерское хозяйство зарекомендовало себя в качестве компании с положительной кредитной историей.